调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师（职业等级五级）、中级调酒师（职业等级四级）、高级调酒师（职业等级三级）、技师调酒师（职业等级二级）、高级技师调酒师（职业等级一级）。

申报条件：

1、助理调酒师

①具有高中及以上学历，连续从事调酒工作一年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

2、调酒师

①取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作一年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，连续从事调酒工作一年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。

③具有大专及以上学历，经调酒师正规培训达到规定标准学时。

3、高级调酒师

①取得调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作两年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有大专及以上学历，连续从事调酒工作两年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

③具有本科及以上学历，连续从事调酒工作一年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

4、调酒师技师

5、调酒师高级技师

技师和高级技师要求从事该行业10－15年以上，或在该行业有突出贡献者方可获得通过。