当前位置: 首页 >> 校园新闻 >> 正文

学校启用智慧食安供应链系统——实现食材全程可溯,助力食堂降本增效

发布日期:2025-12-05    浏览次数:

(新闻中心讯 后勤处供稿 党委宣传部报道)日前,学校正式启用由兴业银行投资、新开普公司承建的“智慧食安供应链系统”。该系统借助物联网、大数据、人工智能等技术,建立起覆盖食材采购、配送、入库等环节的数字化管理平台,旨在提升食堂运营效率与食品安全管理水平。

该系统的导入使采购周期大幅缩短,同时通过批量采购降低采购成本,确保食堂能够以更优惠的价格采购到高品质食材。

食品安全是校园餐饮管理的重中之重。该系统为每批食材生成唯一溯源码,实现“一物一码”可查询。结合供应商提供的检验报告与智能云溯源秤的收货数据,形成了完整的食材电子溯源台账,实现了从采购到入库的全链条可追溯。同时,后勤管理人员可通过PC端或移动端实时查看各食堂运营数据,为菜单调整与成本管控提供参考。

此次合作为学校与金融机构协同推进校园服务数字化提供了实践参考。未来,双方将在现有基础上,进一步探索校园一卡通融合、智慧结算、供应链金融等相关服务,共同完善智慧校园管理体系建设,提升校园服务整体效能。