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校安全工作领导小组开展食堂专项检查

发布日期:2019-03-29    浏览次数:

为进一步加强食堂监督管理工作,落实学校监管主体责任,切实保障师生的食品安全。329日上午,学生工作处处长苏良城、安全处处长周甜带领学生处及安全处有关人员对我校开展学生食堂专项检查行动。

检查组详细查看了食堂内各种加工、制作的流程。并针对食堂整体卫生水平、各环节消毒工作、从业者素质及食品溯源等方面给出了更高的标准和要求。同时,要求经营者认真吸取“成都七中实验学校食品安全事件”的深刻教训,做好自查自纠工作,认真履行职责、层层压实责任。

后续,校安全工作领导小组将继续对食堂安全进行周期性、突击性的检查巡视。